四川新闻网首页四川新闻网成都2月24日讯 2023年2月23日，第三届川渝民营企业家合作峰会暨第五届企业家天府年会在龙泉木棉花酒店举行。本次大会以“时代使命：科技与实业高质量发展”为主题，吸引了数百位全国知名企业家代表、川渝企业家代表、全国性商（协）会代表、川渝商协会代表共聚天府，激荡商业思想、共话交流合作、感知四川机遇。全国工商联副主席、龙商总会会长，飞鹤乳业董事长冷友斌作主题演讲。
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飞鹤乳业董事长冷友斌发表演讲
“飞鹤以科技立企，今天在这里跟大家分享飞鹤通过多年的专业母乳研究，引领中国奶粉走向崛起。”冷友斌指出，受2008年三聚氰氨事件影响，国产奶粉出现了不被信任、认可阶段，飞鹤也受到很大冲击。在这种情况下，飞鹤启动中国母乳基础研究，并开始建立中国母乳数据库，解析中国母乳密码。
飞鹤乳业始建于1962年，作为中国最早的奶粉企业之一，一直致力于研究“更适合中国宝宝体质”的奶粉。目前已建立了覆盖全国27个省（自治区、直辖市）约2万个样本的中国母乳数据库。在此基础上，飞鹤在母乳活性组分方面不断取得前沿性研究成果，例如，首次通过系统综述发现中国母乳中DHA/ARA的比例为1:1.7，精准定量乳铁蛋白、骨桥蛋白等11种活性物质在6个不同泌乳阶段的动态变化等。飞鹤的研究成果也在持续实现产品转化，例如，在星飞帆卓睿等产品中，DHA/ARA的配比设定为1:1.7，更贴近乳源黄金标准，更适合中国宝宝体质。
飞鹤的科技创新不仅聚焦在母乳研究，还着力于全产业链创新。“早在2006年，我们开始建设自己的产业链，在黑龙江北纬47度打造飞鹤独有的一套婴幼儿配方奶粉的产业集群，从土地到种子，到牛的饲草饲料的种植，到精料加工，到养牛，到配方奶粉的生产，以及售后服务等全程可控。”冷友斌介绍道，到2023年飞鹤又推出新战略——鲜萃活性营养，更适合中国宝宝体质，也在牵头国家“十四五”项目，进行新一代婴配粉研制，未来希望以中国母乳为蓝本，再萃取北纬47°婴幼儿专属奶源中的活性营养精华，通过工艺创新、配方设计，尽可能地还原中国母乳中的活性营养群，升级打造更适合中国宝宝体质的奶粉。
截至目前,“十四五”国家重点研发计划中，和婴配粉相关的项目有两项，飞鹤分别承担1个专项和1个课题，足见国家对于飞鹤科研实力的认可。
冷友斌表示，未来中国飞鹤将进一步加大科研投入，攻克更多行业共性难题，做值得信赖与尊重的家庭营养专家，助力健康中国建设。（张月）
（川商总会供图）